Finnen eröffnen Sauna-Restaurantboot
Die Finnen lieben ausgiebige Saunagänge einfach. Kein Wunder also, dass in der westfinnischen Hafenstadt Vaasa das größte schwimmende Sauna-Restaurant des Landes entsteht. Feine Kost serviert mit musikalischen Klängen auf stilvollen Terrassen, so der Plan für die schwimmende Spa-Anlage. Dabei sollen die Panoramafenster des Bootes den Blick auf den Bottnischen Meerbusen und die bootseigenen Jetskianlegestellen freigeben, während man im Inneren in der Sauna ordentlich schwitzt. Komplett aus Holz gefertigt soll das Restaurantschiff im Hafen der Studentenstadt im Spätsommer 2022 eröffnet werden. Mit einem Budget von 2,5 Millionen Euro ist das Saunaschiff die größte Investition in den Tourismus in der Region Österbotten seit vielen Jahren. Laut des Betreibers soll die schwimmende Sauna die größte ihrer Art in Nordeuropa sein. Das Restaurant an Bord trägt den einfachen Namen „Meri“ (Meer) und wird auf verschiedenen Ebenen bis zu 1000 Gäste aufnehmen können, die zum Essen Live-Musik oder DJ-Sounds genießen. Als Küchenchef heuert Hans Välimäki an, der 2001 schon seinen ersten Michelin-Stern erkochte, und in Finnland ein Star am Herd ist. Ob man nach dem Saunagang in den Whirlpool oder doch lieber direkt ins Meer steigt, bleibt den Besuchern selbst übrigens überlassen.